怎么去湿气是当下人们最为关注的一个话题，尤其是对一些大基数的人来讲，而薏米作为祛湿的极佳食物更是被人们常用于生活中。那么薏米怎么吃最除湿？薏米配什么祛湿效果好？答案都在这了。
薏米是属于具有化湿的药物，即是药物与是食物，所以适合于长期的吃，对于脾虚湿气重的体质或是病理状态都有调理的作用。这个吃法，以煮粥食用为宜，除了这样的吃法之外，还可以打粉冲服，也有祛湿的作用，如果脾虚的症状比较严重，可以与山药同服。
薏米在生活中较为常见，因其能很好地帮人们健脾利湿、消肿止咳所以倍受大家的喜爱，而我们要想将其效果发挥到最佳，我们可以将其与冬瓜或是扁豆搭配薏米+冬瓜：薏米健脾化湿，冬瓜清热利水，同食祛湿功效更强。扁豆+薏米：健脾去湿，舒筋活络。
虽说薏米在生活中随处都能买到，但是薏米的质量还是良莠不齐的，所以我们在挑选的时候一定要仔细些，第一看光泽，好的薏米颗粒饱满有光泽，这样的薏米是成熟的比较好的，营养也很高。第二看颜色，好的薏米一般呈白色或者是黄白色，色泽均有。第三尝味道，好的薏米味道甘甜，吃起来口感清淡。买薏米认准这三点，你肯定能选到好薏米。
