桑叶与桑枝分别为桑科植物桑树上的叶和嫩枝。 桑叶 桑叶又名霜桑叶、冬桑叶，性寒味苦甘，有清肝养肝、疏散风热、清肺明目的功效，常用于治疗风热感冒、发热头痛、汗出恶风、咳嗽胸痛或肺燥干咳无痰、咽干口渴、目赤肿痛等症。 用于风热感冒及目赤肿痛，常与菊花配伍使用；与杏仁、沙参、贝母等合用，可用于治疗肺热燥咳。桑叶亦可外用，煎汤温洗，可治风眼多泪；用桑叶、麻叶煮淘米水洗头，可促生发；痈疮久不收口，可用经霜黄桑叶，研末敷涂。注意：经期妇女及孕妇不宜使用。 现代药理研究表明，桑叶含有芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、多种生物碱、β-谷甾醇、γ-谷氨酸及桑叶多糖等成分，有抗凝、降压、降脂、降血糖、解痉作用，以及类似于人参的补益和抗衰老作用。 桑枝 桑枝又名桑条、嫩桑枝，性平味微苦，有祛风湿、利关节、行水气的功效，可用于治疗风寒湿痹、四肢拘挛、关节酸痛、脚气浮肿、肌体风痒等症。 桑枝在临床上应用亦相当广泛。治疗肩周炎，常与鸡血藤、威灵仙、当归、羌活、桂枝、白芍、姜黄、防风、细辛配伍，疗效显著；治疗高血压，可与桑叶、茺蔚子合用，水煎后足浴30-40分钟；桑枝单味煎服可治疗消渴；治疗水肿，可与赤小豆合用。